TOP | 新安城のお菓子の店(ケーキ屋)|モントル|お誕生日ケーキ・季節のタルト・焼き菓子ギフトなど。カフェ併設

新安城のお菓子の店(ケーキ屋)|モントル|お誕生日ケーキ・季節のタルト・焼き菓子ギフトなど。カフェ併設

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ホールケーキ

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２次会用ケーキ

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プチガトー

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その他
おすすめ

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プチガトー

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montre.cake

たまーに少年ジャンプを読んだりするんだけど、なんか漫画っていいよな〜😄

その中でシュークリームが好きなキャラクターのが、あったんです。
それだけでファンになってしまうわ😆

モントルのシュークリーム！
以前とは変わって、表面にガリっと食感を楽しんでもらってのダブルシュークリームです❣️

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秋の味覚。ケーキ屋だと栗🌰カボチ

秋の味覚。
ケーキ屋だと栗🌰カボチャ🎃サツマイモ🍠
ですかねー！？

定番ではあるんだけどモンブラン、美味いよね😋

そういえば、秋の味覚であるはずの秋刀魚！
今年は食べれて無い…
なかなか漁れないみたいですよね。。。

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テレビで美味しい袋麺の作り方を見て、試しに作ってみたんです。
要は袋麺に書いてある作り方を忠実に守って作る！
ということだったので、忠実に守って作ってみました🍜
あと、麺をほぐすのは3分なら2分たってから、しっかりほぐすことだったのでその様にして。
食べてみたら、

あー、違うね。

麺がいつもの適当に作る時と違って美味い😋

ちょっと袋麺にハマりそうな感じです😆

そして、ショコラモンブラン！
マロンチョコレートのクリームを絞って、チラホラとフランボワーズを！
このフランボワーズの酸味が食べた時に全体の味を引き締めてくれるんです😁

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ここのところスマホから遠ざかっているなぁ😅
よーし、これからまたインスタも始めるか！？
なんて思ってはいるけど…
まぁ、やれる時にやれるようにして行きます😄

シャインマスカット、美味しいですよね！
そんなシャインマスカットを使ったフルーツケーキ🎂
食べ応えありますよー😋

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ラジオを聴いていると、今日は7月9日

ラジオを聴いていると、今日は7月9日なので「泣く日」
そこで、泣ける歌ということで流していたんだけど。
特に一日中雨が降っているし☔️、感傷的になりやすいなぁ…

しかし、雨はいつまで降り続けるのだろうか？
気象情報から目が離せないです。

マドレーヌ！
モントルでは、写真のようなシェル型で焼いたのと、ちょっと大きめに焼いたマドレーヌがあります。
同じレシピだけど、微妙に違うんですよねー😋

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フルーツいっぱい載ったケーキって、子供の頃憧れだったなぁ〜
結局は憧れだけで終わっていたのか？
と、今気づいた😄

今回はパイナップルを多く使って欲しいとの依頼でした。

楽しい時間を過ごしてもらえたら嬉しいですよね😆

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今日は雨がシトシトと降ってますね〜☂️
蒸し蒸しするほど暑くないので、ちょっと過ごしやすい。

そういえば梅雨だなぁと思うようになったのって、いつ頃だったのか？
ふと思うと、小学校の頃は全く梅雨だから雨が降るという感覚は無かったような…

ん〜中学生か？
はてはて、高校生の頃から？

さすがに高校生の時は梅雨の意味はわかっているわな😄

いずれにせよ、天気に左右される仕事についたら気になってきますよね。

農業系の仕事の時が1番気にしてたよなー。
天気次第何多分にあるから！

今のケーキ作りも、それ程でなくても湿度が高い時の仕込みは気を使ったりしますね。

クッキーなどは、冷めたら直ぐに袋に入れないとねー😆

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先週あたりから、庭の木にコガネムシがたくさんいるのを発見したんです！！！

木々を見ると葉っぱが食べられているではないですか！？

色々調べてみると、コガネムシってかなり厄介ものなんですね。
これはダメだと、日々コガネムシと格闘してます😵

庭木があると、色々な虫たちと付き合わないといけないものなんだよな〜

#モントル安城
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本日、明日とお休みです。
休みの日は、ゆっくりしてたい所なんだけど…
ずーっと寝てたいのに起こされる！
クッキーがネェネェと起こすんだよなぁ…
そうして起きて身支度なんかしていると、満足してかクッキーは寝ようとするんだよなぁ😄

今日は、靴の相談しに友達のお店に行ってきました！
最近、脚がどうにも痛くて。
まずは靴を見直してみてはと思いたったので。
立ち仕事には靴が大事だと、今頃気づく自分です😅

#犬好きな人と繋がりたい
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犬の散歩に毎日行っていて、毎日同じ所を通っているのに、ふと気づくんだよね…

何が？
って、ただ草が急激に大きくなっただけなんだけどね^ ^

大きくなったのか？見ていなかったのか？
は分からないけど、雨が降ったり気温が高いから雑草も成長しますよね。

自分も急激に成長したいな〜😄
と雑草を見て思う自分は雑草のように強いのかなぁ(笑)

チーズタルト。
ヨーグルトが入っているから、暑い時期でも人気あるんですよね〜😋 #チーズケーキ
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梅雨に入ってきましたねー！
梅雨に入って1番厄介なのは愛犬クッキーの散歩です。
雨降りだと家から出たら
動きたくないアピール😅
散歩にならないんだよな〜

あ、ブルーベリータルトであります！
ブルーベリーたっぷりですよ😋

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先日、知り合いがお店に来てくれたんですけど…
はじめ、厨房の方から見てた時は全く誰なのかさっぱり分からなかったんだけど😅
呼ばれて行ってみたら、「あーーーーー！！！」すぐ分かったけど、何年ぶりなのか？
まぁ何年ではなく何十年なんだな。。。初めて就職した会社の同僚だったんですよ。
(ケーキ業界とは全く違う職場ですけどね。) だから20年以上たっているんだ😬
すごい時間だと、書いていて改めて思うわ。

お互い共通の知り合いから聞いて、来てくれたんです。
とにかく嬉しかったですねー😆

時がたっても会えると嬉しいものですよね。

だから会いに来てくださいねー！
でも直ぐに分からないこともあるかも？
そんな時は怒らず教えてくださいね😅

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