TOP | 新安城のお菓子の店(ケーキ屋)|モントル|お誕生日ケーキ・季節のタルト・焼き菓子ギフトなど。カフェ併設

新安城のお菓子の店(ケーキ屋)|モントル|お誕生日ケーキ・季節のタルト・焼き菓子ギフトなど。カフェ併設

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ホールケーキ

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２次会用ケーキ

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プチガトー

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その他
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プチガトー

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montre.cake

ラジオを聴いていると、今日は7月9日

ラジオを聴いていると、今日は7月9日なので「泣く日」
そこで、泣ける歌ということで流していたんだけど。
特に一日中雨が降っているし☔️、感傷的になりやすいなぁ…

しかし、雨はいつまで降り続けるのだろうか？
気象情報から目が離せないです。

マドレーヌ！
モントルでは、写真のようなシェル型で焼いたのと、ちょっと大きめに焼いたマドレーヌがあります。
同じレシピだけど、微妙に違うんですよねー😋

#お菓子作り好きな人と繋がりたい
#マドレーヌ
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フルーツいっぱい載ったケーキって、子供の頃憧れだったなぁ〜
結局は憧れだけで終わっていたのか？
と、今気づいた😄

今回はパイナップルを多く使って欲しいとの依頼でした。

楽しい時間を過ごしてもらえたら嬉しいですよね😆

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今日は雨がシトシトと降ってますね〜☂️
蒸し蒸しするほど暑くないので、ちょっと過ごしやすい。

そういえば梅雨だなぁと思うようになったのって、いつ頃だったのか？
ふと思うと、小学校の頃は全く梅雨だから雨が降るという感覚は無かったような…

ん〜中学生か？
はてはて、高校生の頃から？

さすがに高校生の時は梅雨の意味はわかっているわな😄

いずれにせよ、天気に左右される仕事についたら気になってきますよね。

農業系の仕事の時が1番気にしてたよなー。
天気次第何多分にあるから！

今のケーキ作りも、それ程でなくても湿度が高い時の仕込みは気を使ったりしますね。

クッキーなどは、冷めたら直ぐに袋に入れないとねー😆

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先週あたりから、庭の木にコガネムシがたくさんいるのを発見したんです！！！

木々を見ると葉っぱが食べられているではないですか！？

色々調べてみると、コガネムシってかなり厄介ものなんですね。
これはダメだと、日々コガネムシと格闘してます😵

庭木があると、色々な虫たちと付き合わないといけないものなんだよな〜

#モントル安城
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本日、明日とお休みです。
休みの日は、ゆっくりしてたい所なんだけど…
ずーっと寝てたいのに起こされる！
クッキーがネェネェと起こすんだよなぁ…
そうして起きて身支度なんかしていると、満足してかクッキーは寝ようとするんだよなぁ😄

今日は、靴の相談しに友達のお店に行ってきました！
最近、脚がどうにも痛くて。
まずは靴を見直してみてはと思いたったので。
立ち仕事には靴が大事だと、今頃気づく自分です😅

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犬の散歩に毎日行っていて、毎日同じ所を通っているのに、ふと気づくんだよね…

何が？
って、ただ草が急激に大きくなっただけなんだけどね^ ^

大きくなったのか？見ていなかったのか？
は分からないけど、雨が降ったり気温が高いから雑草も成長しますよね。

自分も急激に成長したいな〜😄
と雑草を見て思う自分は雑草のように強いのかなぁ(笑)

チーズタルト。
ヨーグルトが入っているから、暑い時期でも人気あるんですよね〜😋 #チーズケーキ
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梅雨に入ってきましたねー！
梅雨に入って1番厄介なのは愛犬クッキーの散歩です。
雨降りだと家から出たら
動きたくないアピール😅
散歩にならないんだよな〜

あ、ブルーベリータルトであります！
ブルーベリーたっぷりですよ😋

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先日、知り合いがお店に来てくれたんですけど…
はじめ、厨房の方から見てた時は全く誰なのかさっぱり分からなかったんだけど😅
呼ばれて行ってみたら、「あーーーーー！！！」すぐ分かったけど、何年ぶりなのか？
まぁ何年ではなく何十年なんだな。。。初めて就職した会社の同僚だったんですよ。
(ケーキ業界とは全く違う職場ですけどね。) だから20年以上たっているんだ😬
すごい時間だと、書いていて改めて思うわ。

お互い共通の知り合いから聞いて、来てくれたんです。
とにかく嬉しかったですねー😆

時がたっても会えると嬉しいものですよね。

だから会いに来てくださいねー！
でも直ぐに分からないこともあるかも？
そんな時は怒らず教えてくださいね😅

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マンゴーを使用したケーキシリーズ、その1！？
マンゴーをジュレのようにして、タルト仕立てに！

その1としながら、まだこの他には考えていないんだけど…😅 そういえば、先日の休みに三重県の椿大神社に行って来ました。
1年に１度は、椿大神社で御祈祷してもらってます😁

色んな意味で神頼みしてるんだなぁ！
でも神頼みでなくて、神社に行くのは好きなんです。
あの何ともいえない空気感が好きなんだな^ ^

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今日は暖かかったねぇ7月並みの暖かさだったらしいよ。
いやいやそんなに暑くなって来なくてもいいけどね！

もうこんなにあったかくなってくるとアイスクリームが食べたくなるよなぁ

ちなみにアイスクリーム食べながらクッキーっていうのはおいしいと思うんですよ😋

そこで太陽と月のクッキー缶です‼️
抹茶味ベースにバターとココアでマーブルにした2種類です！

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定休日の今日は、畑に行ってきました！
ん〜何年ぶりに畑の土に触れるのだろう？
そんな感傷はあっという間に、へばって消えましたね😅
お日様の下で何かをやるなんてこと、今は全くないですしね！
モグラ状態みたいなもんかも…

そんなんだから、帰ってシャワー浴びたら愛犬クッキーと寝てました💤

リフレッシュにはなったけど、体力的にはさらにキツくなってきてるかな😭

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安城の西友が今月末で閉店。
ちょっとした事で買い出しに行かないと！
という時、何時でも開いていて商品も揃っていたので重宝していたんだけどなー！！！
かなり前から知っていたけど、気付くともう数日。
店内はだいぶ寂しい感じになってましたけど…
最終日までに、何気にもう一回行ってこようかな^ ^

昨日の紅茶ゼリーに続いて、コーヒーゼリー！

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