モントル

新安城のお菓子の店(ケーキ屋)|モントル|お誕生日ケーキ・季節のタルト・焼き菓子ギフトなど。カフェ併設

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ホールケーキ

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２次会用ケーキ

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プチガトー

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その他
おすすめ

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montre.anjo

タルトレットの仕込み風景

【8月のお休み】
1.2日(月火)、8.9日(月火)、
16日(火)、22.23日(月火)、
29.30日(月火)

～～～～～～～～～～～～～

やさしいケーキの店モントル

国道1号線ニトリ安城店道向かい

tell 0566-97-5031
open 10:30-19:30

カフェスペースの時間貸しもしています
詳しくはお問い合わせくださいね

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デコレーションケーキ周りのフルー

デコレーションケーキ
周りのフルーツ多め

今の時期は、デコレーションの飾りに使うフルーツが2種類。

苺が巨峰ね。

夏の苺は小さくて酸味が強いから、オススメは巨峰かな

でも、デコレーション=苺ってイメージもわかるので両方ご用意してます

写真のように、飾りのフルーツ多め(だいたい倍量)にすると、ちょっと特別な感じになりますね😊

1年に1度のお誕生日、
どんなケーキでお祝いしましょう？

ケーキを笑顔で囲んだひとときが
幸せな思い出になりますように⭐️

【8月のお休み】
1.2日(月火)、8.9日(月火)、
16日(火)、22.23日(月火)、
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信州杏と紅茶のタルト

6月が近づいて、生の杏が旬を迎えるとマスターは1人てソワソワ…

杏の産地、長野県の千曲から毎年送ってもらってる杏が到着したら、イソイソと作業開始。

半割りにしてから種を取ってシロップ漬けに。

生の杏は傷みやすいから、傷んでしまったものは大丈夫なところをジャムへ。
↑これをトーストに乗せて食べるのがご馳走なの😍
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自家製杏のシロップ煮をたっぷり紅茶のアーモンド生地に乗せて、焼き上げれば出来上がり🎵

涼しいお部屋で紅茶と一緒に召し上がれ💕

【8月のお休み】
1.2日(月火)、8.9日(月火)、
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【スタッフ募集】

1、製造スタッフ(正社員)
経験者を募集します

2、店頭販売スタッフ(アルバイト)
基本的に土日祝のみ

お庭のあるかわいらしいお店で、お客さまに「笑顔のひととき」を一緒にお届けするスタッフを募集しています

キャラクターケーキや、マカロン、タルトが好評なお店です

お客さまの毎日に寄り添うケーキを目指して、シンプルなケーキを作っています
.
.

< こんな方にピッタリ >

・3枚目の写真の私達の想いを理解してくださる方

・明るく元気に仕事ができる

・「こんなケーキが食べたい！」など、積極的な姿勢で動ける方

< お問い合わせ >

詳しくは、0566-97-5031
昼12時以降に担当清水まで

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#推しケーキオレンジ

オーダーいただいてお作りした
推しケーキ

メンバーカラーのクリームで
デコレーション&飾りチョコのリボン🎀を乗せてます
(色とお名前の変更できます)
.
.
#推し活って心の栄養になるから
いいですよねっ

私も、劇団四季にハマって
東京や大阪へ観に行ったことあるし
同じミュージカルを何度観ても飽きなかったんよ

社員旅行中に別行動でミュージカルを観に行った時には
後で「やり過ぎたかなぁ」って
反省したっけ😰
.
.
今、名古屋にミュージカルCATSが来てるから
久しぶりに行きたいと思いつつ、またハマっちゃうかも…
なーんて思うこの頃😊

【8月のお休み】
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#桃タルト #安城ケーキ #安城バースデ

#桃タルト #安城ケーキ #安城バースデーケーキ #モントル

まるごと甘ひびきタルト！地元安城

まるごと甘ひびきタルト！

地元安城の幻の梨「甘ひびき」

甘くてジューシーな梨を
丸ごと使ってタルト台の上にドン！

中には、梨に合うよう
軽くしたカスタード入り

ナイフで切り分けながら
「そっちが大きい」とか
「うまく切れないー！」とか楽しんでね🎵

どうしたら梨の良さを生かせるか
いろいろ考えた結果、
丸ごとで使うことになったの

砂糖加えたら甘ひびきを使う意味が無くなるし、
煮てしまったら和梨の食感が無くなるし…

╲ あっ、そのまま使お～ ╱

ってね。

今の時期は小玉がよく取れるそうで、
小玉のうちは丸ごとで作る予定。

お盆前位まではありそうかな😊

ご縁あって本家本元の #甘水園さんから
直接仕入れさせてもらえてます

ありがとうございます🎵

【7月のお休み】
4.5日(月火)、11-13日(月火水)、
18.19日(月火)、25.26日(月火)

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地元安城で生まれた幻の梨「甘ひびき」のタルト

去年は撃沈したけど、今年は👍

梨に合うよう調整した
タルト台とカスタードに
梨がモリッモリッ💕

もう少しバージョンアップするかも😊

【7月のお休み】
4.5日(月火)、11-13日(月火水)、
18.19日(月火)、25.26日(月火)

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今年初の桃タルト横から、見てみて

今年初の桃タルト

横から、見てみてー！
モリッモリだから💕

お渡しの時のお客さまとお子さんの笑顔がうれしかったな😊

【7月のお休み】
4.5日(月火)、11-13日(月火水)、
18.19日(月火)、25.26日(月火)

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シャインマスカットのタルト
始まりました！！

プチ贅沢にオススメです😍

皮ごと食べられるフルーツ、
最近人気ですね！

シャインマスカットは美味しいのはもちろん、洗い物なく手軽にパクッと食べられるのも魅力的ですよね

1房買うとなかなかの出費になるので、プチ贅沢するならタルトでどうぞ ( ﾟ∀ﾟ)つ

なーんてね

【7月のお休み】
4.5日(月火)、11-13日(月火水)、
18.19日(月火)、25.26日(月火)

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Twitterの投票で組み合わせを聞いて作った「みかんパンナコッタ」

パンナコッタにオレンジゼリーに、丸ごとみかんのシロップ漬けをゴロッとな。

これね、丸ごとみかんの缶詰に一目惚れして買ったものを使ったの。

暑い外から帰ったときに
これがあったら最高💕

【7月のお休み】
4.5日(月火)、11-13日(月火水)、
18.19日(月火)、25.26日(月火)

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